Lagade precis (och åt för mycket av ;-)) en lasagne med fetaost i. Hur god som helst men receptet var ganska inkomplett så man fick improvisera lite. ;-)Här är receptet
Och mina kompletterande instruktioner:
- salta & peppra köttfärssåsen och spä ut med lite vatten (jag brukar skölja ur tomatburken= + smula ner en 1/2 kalvbuljongtärning
- gör en vanlig bechamelsås ( ca 100 g smör, 1/2 del mjöl + 5 dl mellanmjölk)
- använd en hel fetaost
Lycka till!
Serverade för övrigt med en vitkålssallad m gurka, purjolök & sugarsnaps (balsamvinäger, olivolja & salladskrydda på så klart)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar