söndag 26 februari 2012

Zumbatomic


Igår hade jag min andra alldeles egna Zumbatomic på Sats Kompassen. Flera vara tyvärr borta men två nya tjejer dök upp vilket var kul samtidigt som det blev en utmaning och erfarenhet.. En av tjejerna ville tyvärr inte riktigt vara med. Jag märkte nästan direkt att hon tyckte det var lite svårt och nästan gav upp.. Jag försökte peppa och ge henne lite extra uppmuntrande ord men hon gick ändå och satte sig kanske halvvägs genom klassen. Jag försökte få med henne men hon ville inte så jag lämnade henne ett tag. Det var som var skönt var att hon ändå mot slutet var med lite och lekte och stretchade med oss. Ja.. en erfarenhet rikare helt enkelt! :)

Har du eller känner du barn i ålder 6-12 som vill testa Zumba för barn maila mig på misssophie@live.se

onsdag 22 februari 2012

Zumba playlist

Nya spellistan på Zumban (som gick helt fantastiskt bra igår :))

California Gurls (feat. Snoop Dogg) Katy Perry
I Wanna (feat. Shaggy) Bob Sinclar & Sahara
Spår 07 No name tyvärr men en cumbia
Shawty Got Moves
Bounce - Merengue
A Namorada
Mr.Saxobeat
Sexy Movimiento
Culebra
Suave kiss me- Mohombi Nayer
Shake Senora (feat. T-Pain & Sean Paul)
Sexy and I Know It- LMFAO
Taki Country
Love Sex Magic Ciara feat. Justin Timberlake
More Than Words

Många av låtarna är från Zin-skivor (skivor som vi Zumba instruktörer får från Zumba Instructor Network) men en del plockar jag ut själv. Hoppas ni gillar!

Hotel Örgryte

Vet inte om jag berättat det men en av mina favvo-medlemmar Lena driver Hotel Örgryte här i Göteborg. Ett familjeägt, personligt och mysigt hotell i östra Göteborg. Jag vet för i helgen unnade jag och Peter oss en liten övernattning där. :)


Inredningen är enkel och lite "old school", charmigt tycker jag!

Och det bästa med att bo på hotell? FRUKOST!! Jättefin buffé med massa gott!


Tack Lena för att ni tog så väl hand om oss!

måndag 20 februari 2012

Panerad torsk m bästa såsen!


Mmmm. Idag lagade vi grym god fisk! Panerad torskfilé, kokt potatis, kokt broccoli med en smakrik kall sås.

Paneringsreceptet
hittade jag här och såsen nedan (passar tydligen även bra till grillat).

2 dl grekisk/turkisk yoghurt
1-2 msk fransk senap
½ dl lättmajonnäs
1 stor pressad vitlöksklyfta
1-2 msk honung
1 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
Rör samman alla ingredienser, smaka av under tiden. Ställ kallt ett par timmar innan servering.
Smaka gärna av såsen med salt & svartpepper.

lördag 18 februari 2012

Nytt på tisdag

Oj oj mitt kära tisdags zumbagäng.. På tisdag blir det massa ny grymma låtar på spelistan... :-) Zin 37 landade i brevlådan häromdagen och jag har precis plockat ut två nya favoriter "Sexy Moviemiento" och "Mr Saxobeat". Jag lägger även till en ny salsalåt från Zin 36 som heter La Culebra och Shaggys "I wanna" (egen koreografi) som ni också kan se fram emot.

Andra tips på låtar ni tycker jag ska ha? Hör av er! :)

På lördag nästa helg (25/2) kör jag självklart också låtar men som sagt på tisdag är det premiär ;)

tisdag 14 februari 2012

Team med Benito

Idag teamade jag & Benito för första gången.. Visste inte alls hur det skulle gå, vi kör trots allt rätt olika... men hörni det gick SÅÅÅ bra! Vi körde lite egna låtar och överraskade sedan gruppen med både en battle på "Feel like dancing" och att köra varannan vers, refräng mm på "Shake Senora". Funkade riktigt bra och var mycket uppskattat. Kul!!

Riktigt roligt slut på en intensiv dag... som spenderats på Clarion Post på en plåtning m jobbet. Har lärt mig sjukt mycket känner jag. Hur kul som helst. Halvdag till kvar, hoppas den sista plåtningen går lika bra som den första. :-)

söndag 12 februari 2012

Bästa laxreceptet

Det bästa laxreceptet hittills ser ni på bilden ovan. Röd pesto & parmesan på toppen, massor av citronskivor på botten... serverad med en bulgursallad med cocktailtomater & sparris. Både fin att titta på och god!!

Här har ni receptet. Jag adderade lite extra citron till bulgursalladen och hällde lite överbliven olja från peston över när jag serverade rätten. Blev kanon :)

lördag 11 februari 2012

Zumba Hot Mojo Style

Ovan ser ni hur spegeln såg ut efter min Zumba-klass. "Hot Mojo fast Zumba" som någon medlem kallade den efteråt. ;-) Vet inte riktigt vad som hände där inne men varmt och immigt blev det! Tänkte först det var jag som var extra varm men så såg jag att fönstrena börja imma igen och sedan kröp det sig in på speglarna.. Man såg inte mycket mot slutet om man säger så . :-)

Normalt sätt är lördagsklassen i stora salen men jag har sedan en stund tillbaka flyttat in gruppen till den lilla salen om det inte är fler än 30.. som idag.. Och responsen är övervägande positiv, det blir lite tightare men samtidigt mycket varmare och bättre stämning. Det blir som vi verkligen dansar tillsammans som en grupp. Kul som tusan. :) En tjej hade dock sagt till i repan att hon tyckte det var trångt.. Får se hur statistiken ser ut framöver.. känslan är dock helt klart bättre tycker jag än i den stora salen där jag kommer långt ifrån dem när jag står på scenen och det ibland kan bli lite stelt..

Zumbatomicen gick jättebra, även om dem bara var två (sportlovstider).. Kul var det ändå. :-) Har ni barn eller känner ni någon med barn i 7-11 åldern hör av er!!

fredag 10 februari 2012

En liten break

Jag måste flagga för att jag nog eventuellt kommer ta en liten break från bloggandet. Känner verkligen bara inte att jag hinner just nu.. Kanske inte slutar skriva helt men mindre lär det bli. Bara så ni vet! Men innan dess måste jag ju iaf hinna berätta att...

  1. Jag var på Sh´Bam igår för Annika Sjöö igår på Sats Kungsgatan och hon var GRYM! Har ni inte testat så gör det!
  2. Jag har anmält mig till Powerstrip-utbildning för bästa Åsa Eriksson i mars
  3. jag nästa vecka ska vara med på en jätte rolig plåtning med jobbet på Clarion Hotel Post... ;-)


fredag 3 februari 2012

Gambia recension

Nu ska jag ge mig på att "recensera" vår Gambia-resa... Ingen lätt uppgift då intrycken är många men jag ska försöka. ;)

Vi bodde på Lemon Creek Hotel som låg söderut vid Bijolo Beach. Ett jättemysigt hotell, med svensk manager. Personalen är helt underbar, glada, personliga.. maten fantastiskt bra (tips är att testa BBQ-afton och African Evening), en Julbrew (deras inhemska öl mycket lik Hof) rekommenderas även till.. ;-) Rummet var enkelt men fint och sängen skön. Bristen på vatten/varmvatten några gånger är i princip det enda vi kan klaga på.

När jag ändå börjat prata om folket så kan jag fortsätta.. Det är nog gambianerna som gjort resan unik.. Första dagarna fick vi lite lätt panik på alla som ville skaka hand när man gick på stranden eller bara till supermarketen, presentera sig och prata med oss, lära känna oss och med ett stort smile säga "it´s nice to nice eh".. typ när vi ignorerade dem. ;-) Vi låste typ in oss på hotellet några dagar för att då upptäcka att inte alla var sådana. Utan vissa personer, dem med utbildning tex en skön taxichafför som hette Abdu och all personal på hotellet, hade förståelse för att vi kom från en annan kultur och krävde lite annan behandling. ;-) Med denna upplevelse + lite mer avslappnade generellt började vi själva säga "hi, how are you doing" till alla med ett stort leende. ;-)

Alla är inte lika lyckligt lottade gällande utbildning och den sidan och de människorna fick vi också se på vår resa.. Vi reste genom de fattigaste delarna, med barn springades efter bilen, både såg och kände doften av öppna kloaker, ruckel till hus, damm/sand överallt.. (landet är väldigt smutsigt och fattigt i fall att inte det framgått förtydligar jag härmed detta). Vi fick även snacka lite mer lokala fiskare, insikt i hur dem jobbade..

Och vi fick en riktig vän i Kebba. En 29-årig Gambian med mycket vilja och driv.. "I decide how my life is going to be.. I believe in myself.." Han trodde på utbildning, att nyckeln till landets framgång är utbildning. Att lära sig hur världen ser ut, att kulturer osv. Han fick agera guide en hel dag åt oss, tog oss till ett jättecool restaurang som hette Green Mamba och vi lämnade ett bidrag till cykeln han önskade köpa så han slapp lägga hälften av sin lön på resor till och från jobbet.. I en familj med 7 barn var för övrigt han den som försörjer ALLA inklusive föräldrarna..


Som Kebba själv sade när vi tog farväl: " It´s easy to say welcome but much harder to say good bye". Ja jag hade tårar.. Kebba, men även många andra gambianer vi träffade på vår resa, kommer ha en plats i hjärtat. Stötta gärna dem ni med med en solsemester!! ;-)

För som semesterort var det kanon. Ca 27-32 grader varje dag, guldig fin sand, torr värme (inte som fuktiga Thailand), ca 22 grader i havet, god & varierad mat (tips på restauranger: Green Mamba & Choosan i Senegambia), en öl kostade i butik ca 6 kr, en lunch på restaurang inkl öl för två pers ca 150 kr, jag gjorde även akrylnaglar som kostade ca 250 kr. Sanden var jättefin, de flesta myggen undvek vi genom Mygga & mygnät över sängen samt att inte ha öppet på kvällen. Malarone åt vi så klart även.

Mer?? Jo utflykter! Vi var första dagen på en citytur med Ving, helt ok men jag rekommenderar hellre att lära känna någon lokal gambian och skräddarsy din resa med honom.Du kan både få det som själv vill ha det och dessutom går pengarna in i landet och inte tillbaka till Sverige... Kom bara överens om priset först, be honom lista vad varje sak kostar tex inträden, hyra bil/chafför osv. Med Kebba var vi under en dag runt hela landet nästan med: lunch på Lamin Lodge

båt genom Mangrove-träsk, besökte Crocodile Pool (och klappade en) +Cachicaly Museum,

Reptile Farm (yep höll en orm..!)och Paradise Beach. Bra tur!

All in all: NÖJDA!!